八木　グループホーム2F　５月のお庭で

八木グループホーム５月のお庭です。

三つ葉も成長し、えんどう豆も写真の通りぷっくりと膨らんで

おいしそうです。

いちごもぼちぼち育っています🍓

春の大感謝祭が間もなくやってきます！

フロアもお花でいっぱいです💖

美味しい豆ごはんも楽しみです(´艸｀*)

（余談ですが、お手伝いいただいている方が畑におられたので教えて頂きました。

カサブランカの畑にあるものは久留米豊（クルメユタカ）という

品種のえんどう豆で、病気に強く多収、粒も大きく甘い品種だそうです。

ツタンカーメンと言うえんどう豆もあります。

こちらは昔からある品種で、古墳から発見された品種だそうで…。

ポリフェノールの関係か保温すると赤飯みたいに赤くなり、

リリーの缶詰のみつ豆の中に入っている黒い豆も赤えんどう豆なんだそうです。）